Kerst
De Prins Westzaan

Feesten - Kerst

Geachte gast,

Het is bijna weer zover, gezellig samenzijn met familie en vrienden, de kerstboom weer versierd, de brandende lichtjes…. Heeft u ook weer zo’n zin in de kerst?! De afgelopen weken zijn wij weer volop bezig geweest om voor u een compleet verzorgd kerstmenu samen te stellen.

Dit jaar kunt u wederom bij ons terecht om met uw gezin, familie en/of vrienden deze bijzondere dagen te vieren. Ons sfeervolle Restaurant, Wintertuin en Molenzaal zullen weer in hun kerstjasje gehesen worden.

Onze chef-kok heeft ook dit jaar weer zijn best gedaan om een heerlijk kerstmenu voor u samen te stellen.

Naast ons kerstmenu hebben wij ook een vegetarisch kerstmenu en een kinderkerstmenu, speciaal voor de kleinsten onder ons.

Wij adviseren u tijdig te reserveren zodat u verzekerd bent van een plaats.

Indien u nog vragen heeft betreffende de kerstdagen, aarzelt u dan niet om contact met ons op te nemen. Wij staan u graag te woord. 

Graag verwelkomen wij u met uw gezin, familie en/of vrienden op 1e of 2e kerstdag. 


Met vriendelijke groet,


Mireille van der Werff en medewerkers.

U kunt ook direct reserveren.

Kerstmenu

Kerstmenu 2018


A
muse

Voorgerechten 

Visbordje
Roosje van gerookte zalm met rode biet
Gerookte botervis op een bedje van wakame salade met dillemayonaise
Hollands garnalencocktailtje

of

Trio van vlees
Ossenhaascarpaccio met kappertjes, Old Amsterdam, pijnboompitten en truffelmayonaise
Wrap gevuld met vitello tonnato
Gerookte hertenham met cranberrycompote


Heldere kalfsbouillon met een garnituur van wortel, courgette en bieslook


Kerstijsdrankje


Hoofdgerechten

Snoekbaarsfilet met romige gambasaus

of

Biefstuk van ossenhaas en kalfswang met romige Cognacsaus

of

Hertenrugfilet en hertensucade met rode portsaus 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groente, aardappelgarnituur, stoofperen en gebakken aardappelen


‘Kerst proeverijtje’

  € 59,00

Kerstmenu - Vegetarisch

Vegetarisch kerstmenu 2018


Amuse


Voorgerechten

Drie blini’s met roomkaas, appel, biet, walnoot en appelstroop

of

Avocado gevuld met tomatensalsa, cashewnoten en mozzarella


Licht gebonden bospaddenstoelensoep met knoflookcroutons


Kerstijsdrankje


Hoofdgerechten

Wrap gevuld met groene asperges, bospaddenstoelen en gebakken kipstuckjes, gegratineerd in de oven met kaas en geserveerd met pittige pomodorisaus

of

Paprika gevuld met diverse groenten, noten en vegetarisch rul gehackt, gegratineerd met brie in de oven en geserveerd met romige kaassaus 


‘Kerst proeverijtje’


€ 54,00

Kinderkerstmenu

Fruitcocktail
of
Ardennerham met meloen

Tomatensoep
of
Groentesoep

Verfrissend ijsdrankje

Hoofdgerecht keuze uit:
Biefstukje, Hamburger, Kipnuggets, Kroket, Frikadel, Kaassouffle, Vissticks of Kipcorn
Bovenstaande keuze wordt geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes

Kinder-ijsbeker

€ 28,00

KerstKerstKerstKerstKerst